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La Ruse Blanche

3,60 

Description

La Ruse Blanche s’inscrit dans la tradition des bières blanches belges, avec des arômes de coriandre et d’orange douce.

 

Informations complémentaires

degré d'alcool

5 % alc.

Style de bière

blanche de type belge

Lieu de fabrication

Caen (Calvados – 14)

Ancien prof d’anglais et de néerlandais en Belgique, Luc Carlier s’est installé à Caen en 2014 et s’est reconverti en chef cuisinier. En parallèle, il a développé sa passion pour la bière et s’est installé dans son sous-sol pour créer sa propre recette.

L’identité de sa brasserie est inspirée de l’univers du Roman de Renart, roman satirique du Moyen Âge très présent dans le folklore de sa région d’origine, la Flandre Orientale.

 

Description

La Ruse Blanche s’inscrit dans la tradition des bières blanches belges, avec des arômes de coriandre et d’orange douce.

 

Informations complémentaires

degré d'alcool

5 % alc.

Style de bière

blanche de type belge

Lieu de fabrication

Caen (Calvados – 14)

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