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Calvados Extra Old 30&40

49,90 

Description

Ce Calvados Extra Old a été conçu pour représenter la richesse et la diversité des vieilles eaux-de-vie normandes.

Un assemblage créé avec des Calvados vieillis entre 10 et 27 ans en fûts de chêne français, tirés des chais de trois maisons.

Trois terroirs et deux modes de distillation sont ici représentés. Des eaux-de-vie du Pays d’Auge, du Pays de la Risle et de la Manche, travaillées soit par double distillation «à repasse», soit en distillation continue dans un alambic à colonne.

Une eau-de-vie riche et d’une belle rondeur exprimant toute la complexité des terroirs normands. Une très belle porte d’entrée dans le Calvados, pour l’amateur de Whisky ou de Rhum.

 

Informations complémentaires

degré d'alcool

42°

contenance

50cl
fourni dans son étui

âge

10 ans

lieu de fabrication

Calvados (14)

nez

palette large des vieux Calvados, Boîte à cigares, vanille, réséda

bouche

ample, sur la pomme confite, marqué par un boisé élégant

appellation

Calvados

Trente & Quarante, embouteilleur indépendant de Calvados, a recours à un procédé unique en assemblant deux eaux-de-vie de cidre de Normandie AOC. La première est issue d’une distillation à colonne dans la Manche. Elle apporte fruité, nervosité et fraicheur. La seconde est issue d’une double distillation «à repasse», dans l’AOC Calvados Pays d’Auge. Elle apporte plus de complexité, de gras et un fruité nuancé, floral et épicé.

Trente & Quarante se distingue dans un marché dominé par des marques industrielles comme une marque moderne et dynamique. Cela passe d’abord par un engagement sur la qualité et la transparence quant à la production artisanale de ses produits. Cela se traduit ensuite par des produits à la signature aromatique unique, concentrée vers l’expression du fruit, mis en avant par des packagings novateurs.

Description

Ce Calvados Extra Old a été conçu pour représenter la richesse et la diversité des vieilles eaux-de-vie normandes.

Un assemblage créé avec des Calvados vieillis entre 10 et 27 ans en fûts de chêne français, tirés des chais de trois maisons.

Trois terroirs et deux modes de distillation sont ici représentés. Des eaux-de-vie du Pays d’Auge, du Pays de la Risle et de la Manche, travaillées soit par double distillation «à repasse», soit en distillation continue dans un alambic à colonne.

Une eau-de-vie riche et d’une belle rondeur exprimant toute la complexité des terroirs normands. Une très belle porte d’entrée dans le Calvados, pour l’amateur de Whisky ou de Rhum.

 

Informations complémentaires

degré d'alcool

42°

contenance

50cl
fourni dans son étui

âge

10 ans

lieu de fabrication

Calvados (14)

nez

palette large des vieux Calvados, Boîte à cigares, vanille, réséda

bouche

ample, sur la pomme confite, marqué par un boisé élégant

appellation

Calvados