Description
La bière Irish Amber de la brasserie Les Champs qui Moussent est une bière rousse aux arômes très forts à la manière d’une bière irlandaise.
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Irish Amber – Les Champs qui Moussent
3,80 €
Informations complémentaires
| Poids | 0,570 kg |
|---|---|
| degré d'alcool | 5 % alc. |
| Style de bière | rousse irlandaise |
| Malt | orge biologique de Moyaux |
| Lieu de fabrication | Livarot (Calvados – 14) |
La microbrasserie Les Champs qui Moussent est installée depuis 2021 à Livarot dans l’ancienne fromagerie Bisson.
Les brasseurs, Jonas et Samia, proposent des bières artisanales biologiques produites à 90% en circuit court avec des ingrédients trouvés à 40 km autour de la brasserie. Leur philosophie : travailler en local !
En mars 2022, leur bière de saison « Printemps » était estampillée “99% Pays d’Auge”.
L’orge est celle d’un agriculteur voisin, Erwann Le Meur, à Moyaux, qui est maltée à la malterie Bayeux. Le houblon vient de l’exploitation de Benoît Lamy, à Touffréville. L’infusion de basilic provient des Jardins d’Archibald, à Auvillars, cultivés par Karine Artman. D’ici 2024, 100% de leur gamme de bière proviendra du pays d’Auge.
Description
La bière Irish Amber de la brasserie Les Champs qui Moussent est une bière rousse aux arômes très forts à la manière d’une bière irlandaise.
Informations complémentaires
| Poids | 0,570 kg |
|---|---|
| degré d'alcool | 5 % alc. |
| Style de bière | rousse irlandaise |
| Malt | orge biologique de Moyaux |
| Lieu de fabrication | Livarot (Calvados – 14) |
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