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Inspirée par une recette ancienne du Sud-Ouest de l’Angleterre, la bière blonde des Travailleurs de l’Amer est le subtil mélange des malts Pilsen, Munich et Vienne additionné au houblon britannique Saphir qui assurent une belle tenue aromatique avec une pointe d’amertume fruitée.
| Poids | 0,570 kg |
|---|---|
| degré d'alcool | 5 % alc. |
| style de bière | blonde |
| lieu de fabrication | Les Pieux (Manche – 50) |
| malt | Pilsen, Munich et Vienne |
| houblon | Saphir |
Fondée en 2013 sur la côte ouest du Cotentin, la brasserie artisanale Les Travailleurs de l’Amer produit des bières labellisées bio selon la méthode traditionnelle de re-fermentation haute. Inspirée par les « Ale » anglaises, sa gamme de bières révèle des notes, des saveurs aromatiques et une amertume à la rondeur équilibrée.
Pêcheurs, océanographe, chasseur d’épave, capitaine au long cours… les étiquettes de leurs bières sont incarnées par d’authentiques « loups de mer » du littoral Normand à qui Victor Hugo avait rendu un vibrant hommage dans son roman « Les Travailleurs de la mer », écrit durant son exil dans l’île voisine de Guernesey.
Inspirée par une recette ancienne du Sud-Ouest de l’Angleterre, la bière blonde des Travailleurs de l’Amer est le subtil mélange des malts Pilsen, Munich et Vienne additionné au houblon britannique Saphir qui assurent une belle tenue aromatique avec une pointe d’amertume fruitée.
| Poids | 0,570 kg |
|---|---|
| degré d'alcool | 5 % alc. |
| style de bière | blonde |
| lieu de fabrication | Les Pieux (Manche – 50) |
| malt | Pilsen, Munich et Vienne |
| houblon | Saphir |
